Cacerola

Nuestras cacerolas son fabricadas con aluminio de la más alta pureza. Exteriorizan un pulido exterior a espejo y poseen un esmerilado interior. Esto facilita su limpieza. Son sumamente robustas y aseguran una excelente distribución de calor, lo que redunda en mejores cocciones.  Sus asas de caño estructural son muy resistentes. La perilla de la tapa (de aluminio fundido) es fuerte y brinda un bello acabado. Son cacerolas pensadas para durar toda la vida.

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  • El poder de los detalles

    Es muy común que se confundan a las cacerolas con las ollas. Las personas suelen referirse a todos los recipientes grandes de cocción como ollas. Pero son dos productos completamente diferentes. Para definirlas rápidamente, las cacerolas son bajas y anchas y las ollas lo contrario. Con respecto a sus utilidades, las ollas son muy prácticas para todas aquellas preparaciones en las que se necesita que el agua, o cualquier líquido, cubra por completo los ingredientes. Por ejemplo, si se desea hervir un pollo completo, puchero, escabeches o matambre arrollado, entre otras tantas posibilidades, es ideal utilizar una olla. En cambio, si la preparación requiere que se la esté revolviendo permanentemente resultará mucho más cómoda una cacerola, por el simple hecho de ser más bajas.

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